El martes 30 de abril, Ostrerías de Mercado organiza el segundo taller de preparación de sushi a cargo del maestro japonés «Juan». De este modo, el restaurante emplazado en el Mercado de Triana acerca a un público, tanto principiante como avanzado, la cultura y los secretos para realizar el mejor sushi.
El taller dará comienzo a las 18.00 horas y durante la hora y media de duración se podrá ver en primera persona una demostración de cómo se prepara el plato de moda japonés. Primero se desvelarán los misterios que tiene su elaboración, realizando dos estilos diferentes y aportando información imprescindible para llevarlo a cabo, tipo de arroz que se debe usar, su cocción, el corte que se le debe dar al pescado, la forma de enrollarse, entre otros muchos detalles.
Cuando la teoría esté bien aprendida, los participantes pasarán a llevarla a la práctica. Se les proporcionará los utensilios e ingredientes necesarios e intentarán, bajo la supervisión del metre, realizar su propio sushi. Para concluir la velada se realizará una degustación del sushi preparado durante el taller, así se verá lo fácil y divertido que es aprender a hacer esta comida tradicional japonesa.
No te quedes sin tu plaza y reserva tu sitio a un módico precio de 20 euros. Para más información o reserva llama al teléfono 673 18 57 64.
S.S
